| Szabah (oszmán: sabah) |
| Reggel (Schmidt) |
| Szadak (oszmán: sadak) / Kemandan (oszmán) |
| Íjtegez (Szőllősy) |
| Szaka (oszmán: saka) |
| Vízhordó (Marsigli) |
| Szakal (oszmán) |
| Szakáll (Schmidt) |
| Száljáne (oszmán: salyane) |
| Éves készpénzfizetés (Marsigli) |
| Szaman (oszmán saman) |
| Szalma (Schmidt) |
| Szamszondzsu (oszmán: samsoncu) |
| Vadászkutyapecérek, a janicsárok 71. századának tagjai (Marsigli) |
| Szanat (oszmán: sanat) |
| Helyesen ehl-i szana, vagy szanatkarlar lenne, a “művészet” jelentésű szót Marsigli kézműves értelemben használja (Marsigli) |
| Szandzsák, szandzsákbégség (oszmán: sancak, sancakbejlik) |
| Az Oszmán Birodalom “megyei” szintű közigazgatási egységei (Marsigli) |
| Szandzsákbég (sancakbey) |
| Egy-egy szandzsák katonai és polgári vezetője (Marsigli) |
| Szandzsakdar (sancakdar) |
| Zászlóvivő (Marsigli) |
| Szárik (oszmán) |
| A turbán fő alkotóeleme. A turbán alapját képező kis nemez sapkára feltekert (általában fehér) textil. Anyaga lehet „tülbend” (ritka szövésű finom pamutvászon), „abani” (fehér selyem), vagy „sál” (kasmírgyapjú sál) (Szőllősy) |
| Szari (oszmán: sarı) |
| Sárga (Schmidt) |
| Szarradzs (oszmán: sarrac) |
| Marsigli istállómesternek magyarázza, valójában nyeregkészítőt jelent (Marsigli) |
| Szazdan szal (oszmán: sazdan sal) |
| Nádból készült tutaj (Marsigli) |
| Szefárd (héber) |
| A zsidóság spanyol rítust követő ága (Marsigli) |
| Szejf (arab: seyf) |
| Kard. Arab szó. Gyűjtőfogalom, nem egy kardtípus (szablyatípus) neve. A mai török szóhasználatban többnyire korai arab egyenes kardokra használják. (Szőllősy) |
| Szekbán (perzsa: sekban) |
| A janicsárság egy alakulata, a szultáni vadászkutyák vezetői; a szerhadkulu katonaság egyik, parasztokból álló egysége (Marsigli); 1451-ben az addig önálló testületként működő Szekbánok betagozódtak a janicsár testületbe. Ettől kezdve a 34 szekbán alegység (bölük) együtt alkotta a janicsár testület 65. ortáját. A gyalogos szekbán bölükök átlagos létszáma 30-40 fő volt, kivéve a 18. szekbánbölüköt, amely elérte a 4-500 fős létszámot is. A szekbán bülökök közt voltak lovas alegységek is. A szekbánok eredetileg vadászatok alkalmával a szultán kíséretét adták, és biztosították a „technikai hátteret” a vadászathoz. Ez a feladatuk a janicsár testületben is megmaradt. A bölükök parancsnokait a funkciójuk alapján nevezték el (pl.: zagardzsibasi = az agarászok főnöke). Összesen mintegy 1500-2000 főt foglalt magába. (Szőllősy) |
| Szekbán avdzsilar (perzsa: sekban avcilar) |
| A 35. számú janicsárszázad, feladatuk a vadászat (Marsigli) |
| Szekbán basi (oszmán: sekban başi) |
| A jancsár csapattest egyik tisztje, a szekbánok vezetője, az isztambuli helyettes heklytartó (Marsigli) |
| Szekbán bölükbasi (oszmán: sekban bölükbaşi) |
| A szerhadkulu katonaság szekbánjainak vezetője (Marsigli) |
| Szelám agasi (selam agaşi) |
| „Köszönő mester”, ceremóniamester (Marsigli) |
| Szelimi turbán (oszmán: selimi kavuğu) |
| Magas, hengeres fehér turbán, oldalán visszakanyarodó, vékony textil hurkával. A XVI-XVII. században a kızlar ağası (főeunuch) viselte és talán a szultáni szeráj néhány más magas rangú tisztségviselője. (Szőllősy) |
| Szenna (arab) |
| Enyhe hashajtó hatású növény (Marsigli) |
| Szeráj (perzsa: saraj) |
| Az Oszmán Birodalomban a szultáni palotát, az udvart és intézményeit jelentette (Marsigli) |
| Szeraszker (perzsa) |
| Szó szerint a katonaság feje, fővezér, a szultán által valamely hadjárat idejére és tartamára kinevezett főparancsnok, ha az uralkodó nincs jelen (Marsigli) |
| Szercsesme (oszmán: serçeşme) |
| Az irreguláris csapatok vezetője (Marsigli) |
| Szerdár (oszmán: serdar) |
| Egy-egyhadjáratra kirendelt török vezér, helyettes (Marsigli) |
| Szerdár nakaraszi (oszmán: serdar nakarasi) |
| Kicsi, dupla dob (Marsigli) |
| Szerdengecsti (oszmán: serdengeçti) |
| Önkéntes katona, aki elébe megy a veszélynek (Marsigli) |
| Szeren (oszmán: seren) |
| Vitorlarúd (Marsigli) |
| Szerhadkulu (oszmán: serhadkulu) |
| A központ zsoldosaival szemben, a „végvidéki szolgák”, vagyis a birodalom végváraiban állomásozó helyőrségek katonasága (Marsigli) |
| Szicsan (oszmán: siçan) |
| Egér (Schmidt); Patkány, az egér = fare (Szőllősy) |
| Szicsan jol (oszmán: siçan jol) |
| Szó szerint egérutat jelent, a megtámadott várfallal párhuzamosan futó árkokat összekötő árokfajta, valójában közelítő árok (Marsigli) |
| Szilahtár (oszmán: silahtar) |
1. A szultán fegyverhordozója, az uralkodó magánkamarájának egyik magas rangú személye. (Ugyanilyen beosztású főembere volt a vezíreknek, pasáknak is.) (Szőllősy) 2. A portai haderő második legrangosabb (7500 fős) lovas alakulatának katonája. Fegyverhordozó, az udvari lovas alakulatok egyike (Marsigli) |
| Szinebent (oszmán: sinebent)/göüszlük (oszmán: göğüslük) |
| Szügyelő, szügyhám (Schmidt) |
| Szkíta (görög) |
| Iráni eredetű nomád nép, a Kárpát-medence területén a Kr. e. VI. században telepedtek le. (Marsigli) |
| Szolak (oszmán: solak) |
| Különleges csoport a janicsár testületen belül. A 60, 61, 62. és 63. dzsemátot alkották. Hadjárat idején ők alkották a szultán (illetve a had élére kinevezett főparancsnok, a szerdár) közvetlen testőrségét. Mindvégig íjjal voltak felfegyverezve. Hadjárat idején a szultán jobbján menetelő két dzsemát parancsnoka bal kézzel feszítette meg az íját, hogy ne háttal forduljon a padisah felé. E két „balkezes” tisztről kapta a nevét a négy dzsemát (solak = balkezes). (Szőllősy) A szultán lova mellett bal oldalt haladó testőrök, a janicsárok 60-63. százada. (Marsigli) |
| Szolak basi (oszmán: solak başi) |
| A szolakok vezetője (Marsigli) |
| Szorbet (oszmán: sorbet) |
| Jégbe hűtött sűrű gyümölcsszörp (Marsigli) |
| Szpáhi (oszmán: spahi)/szipahi (perzsa: sipahi) |
1. Javadalombirtokos lovas katona. Birtokának, a tímárnak a jövedelme nem érte el a 20 ezer akcsét. Hadjáratra a birtok nagysága szerint bizonyos számú lovas katonát (dzsebelüt) kellett kiállítania. (Szőllősy) 2. A portai haderő legrangosabb (7500 fős) lovas alakulatának katonája. Hadba vonulásra és katonaállításra kötelezett javadalombirtokos lovas katona; a török központ kormányzat zsoldos lovasságának egyik alakulata. (Marsigli) |
| Szpahiler agaszi (oszmán: spahiler ağasi) |
| Az udvari testőrség szpáhijainak vezetője (Marsigli) |
| Szultán (oszmán: sultan) |
| Császár (Schmidt) |
| Szultáni (oszmán: sultani) |
| Aranypénz (Marsigli); Súlya 3,5 gramm körüli (Szőllősy) |
| Szu sziiri (oszmán: su sığırı) |
| Fekete vizibivaly-ökör (Schmidt) |
| Szu (oszmán: su) |
| Víz (Schmidt) |
| Szümün (oszmán: sümün) |
| Másik néven timon, francia váltópénz (Marsigli) |
| Szürszat (oszmán: sürsat) |
| A hadsereg ellátására eredetileg természetben szedett adó (Marsigli) |
| Szüt (oszmán: süt) |
| Tej (Schmidt) |